一、单项选择题（共 6 道试题，共 30 分。） 1. “或会于泉石之间，或处于松竹之下，或对皓月清风，或坐明窗静牖”是（ ）的记载。 A. 陆羽《茶经》 B. 朱权《茶谱》 C. 张又新《煎茶水记》 D. ...

一、单项选择题（共 6 道试题，共 30 分。） 1. 茶室在唐朝已有，又称（ ），是古代读书、品茶的小屋、小室。 A. 茶轩 B. 茶斋 C. 茶屋 D. 茶寮 2. “卢仝吃七碗，老苏不禁三碗，予以一瓯，是可...

一、单项选择题（共 6 道试题，共 30 分。） 1. （ ）茶坊业开始兴隆。 A. 魏晋时期 B. 隋代 C. 唐代 D. 宋代 2. 要根据房间的（ ）选择茶桌和茶椅。 A. 朝向 B. 面积 C. 结构 D. 方位 3. 茶性...

一、单项选择题（共 6 道试题，共 30 分。） 1. 古代喝茶得讲究环境，而犹以（ ）为好。 A. 禅房 B. 书斋 C. 野趣 D. 厅堂 2. “敲火发山泉，烹茶避林樾，”是（ ）的名句。 A. 柳宗元 B. 白居...

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一、单项选择题（共 20 道试题，共 40 分。） 1. 研究中国茶文化的历史可以远溯唐代陆羽的《茶经》。他在该书（ ）章节中论述了茶树的起源。 A. “一之源” B. “二之具” C. “五之煮” D. “...

一、单项选择题（共 20 道试题，共 40 分。） 1. 中国茶文化概论的历史可以远溯唐代陆羽撰写的（ ）。但过去没有形成一门成熟的学科。 A. 《茶谱》 B. 《茶录》 C. 《茶疏》 D. 《茶经》 2. 人...

一、单项选择题（共 20 道试题，共 40 分。） 1. 茶文化学是研究人们在种植、加工、营销、（ ）茶叶过程中所产生文化和社会现象的一门学科。 A. 烘焙 B. 贮藏 C. 运输 D. 饮用 2. 茶艺就是（ ）...

一、单项选择题（共 20 道试题，共 40 分。） 1. 茶文化学是研究人们在种植、加工、营销、饮用茶叶过程中所产生（ ）现象的一门学科。 A. 经济和消费 B. 物质和工艺 C. 艺术和竞技 D. 文化和社...

点击以下相应任务链接打开获取任务答案 茶文化概论学习周期01任务001答案 茶文化概论学习周期01任务002答案 茶文化概论学习周期01任务003答案 茶文化概论学习周期01任务004答案     &...

一、单项选择题（共 6 道试题，共 30 分。） 1. 唐人煎茶时所用的“盂”，在宋人煮水时被体积较小的（ ）代替。 A. 茶盏 B. 茶瓶 C. 茶罐 D. 茶碗 2. 宋代饮茶之风炽盛，风行评比调茶技术和茶质...