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一、单项选择题（共 6 道试题，共 30 分。） 1. “或会于泉石之间，或处于松竹之下，或对皓月清风，或坐明窗静牖”是（ ）的记载。 A. 陆羽《茶经》 B. 朱权《茶谱》 C. 张又新《煎茶水记》 D. ...

一、单项选择题（共 6 道试题，共 30 分。） 1. 茶室在唐朝已有，又称（ ），是古代读书、品茶的小屋、小室。 A. 茶轩 B. 茶斋 C. 茶屋 D. 茶寮 2. “卢仝吃七碗，老苏不禁三碗，予以一瓯，是可...

一、单项选择题（共 6 道试题，共 30 分。） 1. （ ）茶坊业开始兴隆。 A. 魏晋时期 B. 隋代 C. 唐代 D. 宋代 2. 要根据房间的（ ）选择茶桌和茶椅。 A. 朝向 B. 面积 C. 结构 D. 方位 3. 茶性...

一、单项选择题（共 6 道试题，共 30 分。） 1. 古代喝茶得讲究环境，而犹以（ ）为好。 A. 禅房 B. 书斋 C. 野趣 D. 厅堂 2. “敲火发山泉，烹茶避林樾，”是（ ）的名句。 A. 柳宗元 B. 白居...