《食品营养与安全》是国家开放大学为教育部“一村一名大学生计划” （专科）注册学生智能食品加工技术专业开设的专业基础课，也可作为其它科类专业的选修课程。课程代码：02526 点击以下相应任...

【上面答案为下列试题答案，请核对试题后再购买】 测试中道随机题是从以下题库中抽取的，，请按题目关键词查找（或按快捷键Ctrl+F输入题目中的关键词，不要输入整个题目） 题目：（ ）是一类特...

【上面答案为下列试题答案，请核对试题后再购买】 1. 准备怀孕的妇女应当补充一种维生素以减少新生儿畸形风险，这种维生素是( )。 A. 维生素B族 B. 维生素A C. 维生素C D. 维生素K 2. 妊娠期妇...

【上面答案为下列试题答案，请核对试题后再购买】 1. 下列选项中不属于影响食品安全的有害因素的是（ ）。 A. 物理性危害 B. 生物性危害 C. 化学性危害 D. 数量过多或过少 2. 按照（ ），我国食...

【上面答案为下列试题答案，请核对试题后再购买】 实习1：设计一日食谱 实习2：调查某类食品的食品标签 实习3：居民膳食调查和营养教育资料制作 实习3选1，提交实习报告（word文档）