国开学习网《茶学基础知识》形考任务4答案

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上面答案为下列试题答案,请核对试题后再购买
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题目:白茶有哪些主要产品?
题目:茶叶包装的作用是什么?
题目:黑茶有哪些主要产品?
题目:红茶有哪些主要产品?
题目:基本茶类包括哪些茶类?
题目:名优茶贮藏保鲜技术主要有哪些?
题目:乌龙茶有哪些主要产品?
题目:造成茶叶贮藏品质下降的环境因子有哪些?
题目:________是我国主要茶类。
题目:白花主要产于我国的________。
题目:白花主要产于我国的________。
题目:被誉为 金镶玉 的黄茶是________。
题目:被誉为 金镶玉 的黄茶是________。
题目:茶叶冷藏的经济适宜温度为________。
题目:茶叶冷藏的经济适宜温度为________。
题目:茶叶冷藏的经济适宜温度为________。
题目:茶叶容易品味是因为茶叶具有________。
题目:茶叶容易品味是因为茶叶具有________。
题目:工夫红茶的品质特征________。
题目:黑茶的品质特征是________。
题目:六堡茶产于________。
题目:六堡茶产于________。
题目:绿茶的基本品质特征________。
题目:铁观音干茶外形呈________。
题目:我国唐宋就已盛行________制法,并经佛教途径传入日本。
题目:我国窨制的花茶,产量最多的是________。
题目:下列不属于黑茶的是________。
题目:下列属于半发酵茶的是________。
题目:下列属于半发酵茶的是________。
题目:下列属于炒青绿茶的是________。
题目:下列属于烘青绿茶的是________。
题目:下列属于烘青绿茶的是________。
题目:下列属于烘青绿茶的是________。
题目:下列属于黄茶的是________。
题目:下列属于黄茶的是________。
题目:下列属于闽北乌龙茶的是________。
题目:下列属于小种红茶的是________。
题目:下列属于蒸青绿茶的是________。
题目:窨制花茶的茶坯主要是绿茶中的________。
题目:窨制花茶的茶坯主要是绿茶中的________。
题目:白茶可分为________。
题目:茶叶包装的作用主要有________。
题目:茶叶合理贮藏的要点是________。
题目:茶叶合理贮藏的要点是________。
题目:防止茶叶氧化可采用________。
题目:黑茶的分类是________。
题目:黄茶的分类为________。
题目:黄茶的分类为________。
题目:黄茶的品质特征是________。
题目:黄茶的品质特征是________。
题目:我国红茶可分为________。
题目:我国绿茶可分为________。
题目:乌龙茶可以分为________。
题目:下列哪类茶是我国特产________。
题目:下列哪类茶是我国特产________。
题目:下列属于基本茶类的是________。
题目:下列属于再加工茶类的是________。
题目:引起茶叶劣变的主要因素有________。
题目:引起茶叶劣变的主要因素有________。
题目:蒸青绿茶具有________的三绿特点,美观诱人。
题目:白毫银针采用的原料为一芽一、二叶初展的鲜叶制成的白茶。( )
题目:保健茶是用茶叶和某些中药或食品拼和调配后制成的茶叶。( )
题目:茶叶含水量越低,品质变化的速度就越快。( )
题目:茶叶含水量越高叶绿素下降幅度就越大。( )
题目:茶叶含水量越高叶绿素下降幅度就越大。( )
题目:茶叶在贮藏过程中,一般温度愈高,品质劣变的速度就逾快。( )
题目:茶叶在贮藏过程中,一般温度愈高,品质劣变的速度就逾快。( )
题目:各种散茶经再加工蒸压成一定形状而制成的茶叶称为紧压茶。( )
题目:各种因子对茶叶品质都有不同程度的影响,其中影响品质最大的因子是氧气。( )
题目:各种因子对茶叶品质都有不同程度的影响,其中影响品质最在的因子是氧气。( )
题目:光会促使植物色素和脂类物质氧化,茶叶的贮藏最好采用透光的材料和容器,以避免强光或光线的直射。( )
题目:光会促使植物色素和脂类物质氧化,茶叶的贮藏最好采用透光的材料和容器,以便强光或光线的直射。( )
题目:光能促进植物色素和类脂等物质氧化,茶叶在光的照射下很容易分解脱色。( )
题目:光能促进植物色素和类脂等物质氧化,茶叶在光的照射下很容易分解脱色。( )
题目:黑茶主要销往边疆少数民族,因此习惯上称黑茶为 边销茶 。( )
题目:黑茶主要销往边疆少数民族,因此习惯上称黑茶为 边销茶 。( )
题目:烘青是鲜叶经杀青、揉捻后烘干的绿茶。( )
题目:红茶的品质特征是 红汤黄叶 。 ( )
题目:红茶的品质特征是 红汤黄叶 。 ( )
题目:花茶是采用鲜花与茶叶拼和窨制,使茶叶吸收花香而制成的香茶。( )
题目:龙井茶属于蒸青绿茶。( )
题目:龙井茶外形要求扁平挺直,匀齐光滑。( )
题目:明前茶就是春季采制的茶叶。( )
题目:晒青是鲜叶经过杀青、揉捻后利用日光晒干的绿茶。( )
题目:寿眉是采用一芽二、三叶制成的白茶。( )
题目:乌龙茶具有 绿茶红镶边 或 三红七绿 的品质特征。( )
题目:婺源茗眉属于晒青绿茶。( )
题目:一般来说秋茶最好,春茶次之,夏茶最差。( )
题目:雨前茶就是指谷雨前采制的茶叶。( )
题目:只有黑茶才能制成紧压茶。( )
题目:只有黑茶才能制成紧压茶。( )
题目:珠茶的外形要求条索紧结圆直,有峰苗。( )

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