课程介绍 中国茶文化史是国家开放大学（国家开放大学）茶文化专业开放教育茶文化专业（专科）的一门统设必修课,是该专业的一门主干专业基础课程。本课程72学时，4学分，开设一个学期。课程代码...

下列试题为随机题，随机题是从以下题库中抽取的，请按题目关键词查找（或按快捷键Ctrl+F输入题目中的关键词，不要输入整个题目） 1. 记有 苦荼（茶）久食，羽化 一语，把茶与道教追求的终极目标...

下列试题为随机题，随机题是从以下题库中抽取的，请按题目关键词查找（或按快捷键Ctrl+F输入题目中的关键词，不要输入整个题目） 1. 《南齐书·武帝本纪》载，南朝齐武帝曾诏告天下，祭祀祖先的...

下列试题为随机题，随机题是从以下题库中抽取的，请按题目关键词查找（或按快捷键Ctrl+F输入题目中的关键词，不要输入整个题目） 1. 明清时期饮茶方式发生了重大变化，发明一种极其简便的方法：...

下列试题为随机题，随机题是从以下题库中抽取的，请按题目关键词查找（或按快捷键Ctrl+F输入题目中的关键词，不要输入整个题目） 1. 我国茶叶出口数量及出口金额稳定增长，在世界茶叶出口贸易中...

一、单项选择题（共 10 道试题，共 30 分。） 1. 用于鉴赏乌龙茶的香气和滋味的饮茶方式是：（ ）。 A. 品茶 B. 吃茶 C. 喝茶 D. 啜茶 2. 被称为“杭州一绝”的是：（ ）。 A. 龙井 B. 铁观音 C...

一、单项选择题（共 10 道试题，共 30 分。） 1. 被称为“杭州一绝”的是：（ ）。 A. 龙井 B. 铁观音 C. 云雾 D. 大红袍 2. 喝盖碗茶盛行于清代，如今在我国哪个城市比较盛行：（ ）。 A. 北京...

一、单项选择题（共 10 道试题，共 30 分。） 1. 我国首先种植咖啡的地区是（ ）。 A. 台湾 B. 广西 C. 云南 D. 广东 2. 我国地域广阔，气候环境复杂，各地区有着风格各异的茶俗。红茶盛行的地...

一、单项选择题（共 10 道试题，共 30 分。） 1. 蔡襄的（ ）是对陆羽《茶经》的发展，是我国茶文化史上又一部举足轻重的文献。尤其是其所反映的美学思想，使该著成为一部很有特色的茶艺之作，...

一、单项选择题（共 10 道试题，共 30 分。） 1. 在宋代，由于饮茶之风盛行，人们纷纷加大对茶的研究与改造，关于茶的著述不断推陈出新。著名的农学家万国鼎先生在他的（ ）一文中便对宋代的茶...

一、单项选择题（共 10 道试题，共 30 分。） 1. “外洋有葡萄酒……又有黑酒，番鬼饭后饮之，云此酒可消食也”， 所谓黑酒，应该是指（ ）。 A. 茶叶 B. 咖啡 C. 可可 D. 吗啡 2. 饮茶之风盛行...