【上面答案为下列试题答案，请核对试题后再购买】 内容： 根据当地实际情况，参观各类农产品加工厂（包括粮食、蔬菜、水果、肉类、乳品等），参照良好操作规范、卫生标准操作程序、HACCP体系或...

【上面答案为下列试题答案，请核对试题后再购买】 内容： 可从以下2个题目中选择一个完成。 1. 根据当地实际情况，选择参观某蔬菜、水果、食用菌或茶叶等种植基地，调查生产过程中农药的使用情...

【上面答案为下列试题答案，请核对试题后再购买】 1. 某CCP的关键限值是指（ ）。 A. 某值表明有失控趋势 B. 超出某限度值导致食品质量不一致 C. 危害发生的可能性 D. 食品生产操作超出某限度值...

【上面答案为下列试题答案，请核对试题后再购买】 1. 下列选项中属于食品质量问题，而非食品安全问题的是（ ）。 A. 含“瘦肉精”猪肉 B. 经过度烘烤既干又硬的蛋糕 C. 用工业蜡抛光的苹果 D. ...

【上面答案为下列试题答案，请核对试题后再购买】 1. 机器是构件之间具有确定的相对运动，并能完成有用的机械功或实现能量转换的构件的组合。 A. 对 B. 错 2. 机构都是可动的。 A. 对 B. 错 3. ...

【上面答案为下列试题答案，请核对试题后再购买】 1. 铰链四杆机构都有摇杆这个构件。 A. 对 B. 错 2. 在平面四杆机构中，连杆与曲柄是同时存在的，即有连杆就必有曲柄。 A. 对 B. 错 3. 在曲柄...

【上面答案为下列试题答案，请核对试题后再购买】 1. 衡量铸铁材料强度的指标是强度极限。 A. 对 B. 错 2. 塑性材料的失效主要为断裂失效。 A. 对 B. 错 3. 由渐开线的形成过程可知，基圆内无渐...

【上面答案为下列试题答案，请核对试题后再购买】 1. 蜗杆传动一般用于传动大功率、大速比的场合。 A. 对 B. 错 2. 连续工作的闭式蜗杆传动需进行热平衡计算，以控制工作温度。 A. 对 B. 错 3. ...

【上面答案为下列试题答案，请核对试题后再购买】 1. 烧结空心砖主要用于室内承重墙。 A. 对 B. 错 2. 蒸压（养）砖又称免烧砖。 A. 对 B. 错 3. 加气混凝土砌块具有体积密度小、保温及耐火性能...

【上面答案为下列试题答案，请核对试题后再购买】 1. 混合砂是经除土处理的机制砂和人工砂的统称。 A. 对 B. 错 2. 在混凝土中，胶凝材料浆是通过骨料颗粒表面来实现有效粘结的，骨料的总表面积...

【上面答案为下列试题答案，请核对试题后再购买】 1. 根据硬化的条件不同分为气硬性胶凝材料和水硬性胶凝材料两类。 A. 对 B. 错 2. 气硬性胶凝材料是指只能在空气中凝结、硬化，保持和发展强度...